Tranci di salmone alle erbe

trancio di salmone alle erbe

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 4 tranci di salmone
  • timo q.b.
  • rosmarino q.b.
  • origano q.b.
  • pepe q.b.
  • cipolla tritata q.b.
  • olio extravergine d’oliva q.b.
  • sale q.b.

 

PREPARAZIONE:

In una padella antiaderente mettere un giro d’olio extravergine d’oliva e il trito di cipolla, lasciare dorare e adagiarvi i tranci di pesce facendoli dorare su entrambi i lati.

Aggiungere le spezie e salare, lasciare cuocere a fuoco dolce per 10/15 minuti girando i tranci a metà cottura.

Servire ben caldi.

 TRANCI DI SALMONE ALLE ERBE

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